tag:blogger.com,1999:blog-74522347238925794592012-01-25T08:28:01.279-02:00A química está presente em todos os momentos da nossa vida. É so observar ao nosso redor. Como disse Einstein: “A coisa mais bela que o homem pode experimentar é o mistério. É esta a emoção fundamental que está na raiz de toda a ciência e arte.”Paulo Silvanoreply@blogger.comBlogger211100tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-26025023228587906212011-02-28T13:45:00.001-03:002011-02-28T13:45:57.179-03:00

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-78365899900752371042009-05-09T08:49:00.002-03:002009-05-09T08:55:30.513-03:00

Porque o Pão Cresce?O pão cresce porque à massa é acrescentado fermento. Normalmente, em massas de pães é adicionado fermento biológico. A levedura, fungos unicelulares que se utilizam da glicose resultante da hidrólise do amido, existente em abundância em cereais, para crescer. Por reação enzimática, a levedura age sobre as moléculas de açúcar liberando CO2 (gás carbônico). Ao ser liberada, essa

Paulo Silvanoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-29304797276216750342009-05-09T08:45:00.002-03:002009-05-09T08:48:15.406-03:00

Porque colocamos sal no balde de gelo da cerveja?O sal altera as temperaturas em que a água muda de estado físico. No caso do gelo da cerveja, adição de sal faz com que a água necessite de mais energia para passar do estado sólido para o líquido, perdendo mais calor. O resultado é uma cerveja mais gelada do que outra que estivesse mergulhada em gelo puro. O sal é usado porque está sempre à mão em

Paulo Silvanoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-49286461387377796462009-05-09T08:33:00.002-03:002009-05-09T08:39:36.286-03:00

PORQUE O MEL CRISTALIZA? A glicose e a frutose compõem 80% do mel. Alem disso, ele leva sais minerais e água - e está nela uma das razões da cristalização. O processo depende entre a quantidade de água, glicose e temperatura. A glicose tem uma tendência natural de separar-se do resto da solução e formar cristais, ou hidratos de carbono sólidos, como os do açúcar branco. Dependendo da quantidade

Paulo Silvanoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-90879007667216320282009-05-08T22:00:00.004-03:002009-05-08T23:12:00.408-03:00

clique na imagem para ampliarFERTILIZANTES E FIXAÇÃO DO NITROGÊNIOOs fertilizantes para fins agrícolas normalmente contêm três ingredientes principais:I. Nitrogênio, numa forma combinada, normalmente com o sulfato de amônio, (NH4)2SO4, para o crescimento das folhas.II. Fósforo, para o desenvolvimento das raízes, geralmente na forma de um fosfato ligeiramente solúvel como o "superfosfato", Ca3(PO4

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-24270195002826221652009-04-22T20:49:00.003-03:002009-04-22T20:56:03.235-03:00

Que saudade de vcs. Abraços a todos. clique na imagem para ampliar.

Paulo Silvanoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-27739953092379503772009-04-10T20:36:00.002-03:002009-04-10T20:55:03.692-03:00

FAZENDO CIMENTOO cimento é um material granular muito fino e homogêneo cuja uniformidade de propriedades e de comportamento se consegue com o domínio das várias fases do processo de fabrico.As matérias primas utilizadas no fabrico do cimento são o calcáreo (CaCO3 ) (75%) e a argila (25%).As principais fases do fabrico são: extracção do calcáreo da pedreira; britagem; pré-homogeneização (mistura

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-36923362692597291082008-11-12T15:33:00.005-02:002008-11-12T17:33:33.653-02:00

POR QUE A CAFEÍNA NOS MANTÉM ACORDADOS? A cafeína funciona mudando a química do cérebro. Ela bloqueia a ação natural de um componente químico do cérebro associado ao sono. É assim que funciona. A substância química adenosina se une a receptores de adenosina no cérebro. Essa junção de adenosina causa sonolência ao diminuir a atividade das células nervosas. No cérebro, a combinação de adenosina

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-33362685834703311862008-09-27T19:53:00.007-03:002008-09-27T20:12:12.458-03:00

É UMA DROGAA palavra "crack" vem do som que a pedra de cristal faz quando é aquecida no cachimbo de crack. Esse som é causado pelo bicarbonato de sódio. O crack também é feito da cocaína em pó, mas como sua produção não requer o uso de solventes inflamáveis, é menos perigoso de fazer do que a base livre. Para fazer crack, a cocaína em pó é dissolvida em uma mistura de água e amônia ou bicarbonato

Paulo Silvanoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-71278067660425381192008-09-27T19:19:00.002-03:002008-09-27T19:22:58.392-03:00

Elaboração Prof. Paulo Silva

Paulo Silvanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-26502153115264069072008-09-17T18:02:00.004-03:002008-09-17T19:03:42.564-03:00

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-1356239632064814082008-09-16T23:29:00.005-03:002008-09-17T00:37:55.055-03:00

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-52708519211634732182008-09-16T22:08:00.002-03:002008-09-16T22:34:36.625-03:00

O COLETE DE SEGURANÇA RÍGIDOEle é feito com placas de cerâmicas (?) ou metálicas grossas e funciona basicamente da mesma maneira que as armaduras de ferro usadas por cavaleiros medievais.O material do colete deflete a bala com a mesma força com que ela atinge o colete e assim ele não é penetrado. Este tipo de colete é mais seguro que o colete de segurança macio, mas mais desconfortável.Por que

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-17986481516051362582008-09-16T21:37:00.004-03:002008-09-16T22:06:23.165-03:00

COMO FUNCIONA O SPRAY DE PIMENTA O spray de pimenta, usado no controle de multidões, contém basicamente, em sua fórmulação, porcentagens variadas de óleo-resina de capsicina, que possui como princípio ativo a capsicina, e um solvente - um álcool - ou ainda substâncias como o silicone, quando o spray tem o objetivo de impregnar o ambiente.Fórmula da capsicina: Em contato com os olhos,

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-61558583995180159452008-08-31T20:22:00.002-03:002008-08-31T20:25:48.867-03:00

Por Que as Obturações nos Dentes dão Choque ao Morder um Papel Alumínio? Simplesmente porque estamos formando uma pilha, dois metais diferentes em um meio ácido. O alumínio se transforma no pólo negativo (ânodo), que começa a perder elétrons, que caminham através da saliva (que é levemente ácida) para a obturação, pólo positivo (cátodo), que recebe os elétrons. Assim como o dente possui

Paulo Silvanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-9094187825361819222008-08-30T22:40:00.002-03:002008-08-30T22:49:12.139-03:00

O Gelo Seco O dióxido de carbono sólido “CO2(s)” é conhecido como gelo seco e é muito usado como efeito especial ou recurso cênico em filmes de terror e shows de rock. Ele é resfriado a uma temperatura inferior a -78ºC, e ao entrar em contato com a pressão atmosférica é aquecido e torna-se um gás de dióxido de carbono. Esse processo é conhecido por Sublimação e consiste na passagem de um

Paulo Silvanoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-36313622141732839542008-08-30T22:24:00.002-03:002008-08-30T22:31:28.993-03:00

A Química da FlatulênciaCertos alimentos, como ervilhas, vagens e feijão, contém uma quantidade expressiva de açúcares complexos, que são formados pela ligação entre 2 ou mais sacarídeos. Neste caso, os açúcares são oligossacarídeos - moléculas formadas pela repetição de algumas unidades sacarídicas. Os oligossacarídeos presentes nestes alimentos são derivados da galactose (verbascose, stachiose

Paulo Silvanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-29922022995660160432008-08-30T22:06:00.002-03:002008-08-30T22:14:05.732-03:00

Por Que a Mistura de Coca Light e Mentos Provoca uma Explosão? As balas de Mentos provocam uma pequena revolução na garrafa: em contato com o refrigerante, as balas aumentam a quantidade de gás e provocam o surgimento de bolhas grandes, que tendem a escapar na forma de um jato explosivo. O equilíbrio entre o gás e o líquido nos refrigerantes é facilmente quebrável. "Se você pegar um pedaço

Paulo Silvanoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-46167853152766049292008-08-30T21:31:00.002-03:002008-08-30T21:47:44.886-03:00

Por Que a Água Oxigenada Faz Espuma Quando Colocada em uma Ferida? A água oxigenada, ou peróxido de hidrogênio (H2O2), é um produto que nós podemos comprar em farmácias. Mas o que compramos, na verdade, é uma solução de 3%, o que significa que o vasilhame contém 97% de água e 3% de peróxido de hidrogênio. Embora a maioria das pessoas a use como um antisséptico, a verdade é que ela não é um

Paulo Silvanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-65653918584028612002008-08-30T21:16:00.002-03:002008-08-30T21:23:16.783-03:00

O Efeito da Voz do Pato Donald Devido ao Gás Hélio A voz humana origina-se quando o fluxo de ar atravessa a traquéia e passa por modulações de pressão no momento em que passa entre as cordas vocais que estão em vibração na laringe. O som produzido consiste de uma freqüência fundamental, que determina o tom da voz e os harmônicos (múltiplos inteiros) dessa freqüência. Para homens e mulheres

Paulo Silvanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7452234723892579459.post-11702868834522043932008-08-30T17:59:00.000-03:002008-08-30T18:11:11.473-03:00

COMO FUNCIONAM OS CATALISADORES DOS AUTOMÓVEIS A queima de gasolina nos motores dos automóveis produz, em maior quantidade, dióxido de carbono (CO2) e água (H2O). Como a queima não é total, ou seja, a gasolina não reage inteiramente com o oxigênio; há ainda a produção de monóxido de carbono (CO); óxidos de nitrogênio (NOx) e dióxido de enxofre(SO2), provenientes da queima das impurezas

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